MO´s Bistro & Restaurant

Get to know us

Příběh MO’s bistra začal zhruba před deseti lety, kdy jsme se my, Michal s Ondrou, poznali. Oba jsme měli už spoustu zkušeností ze zahraničních i z nejlepších pražských restaurací, a tak celkem přirozeně přišel nápad, abychom spolu zkusili nějaký společný projekt. Odvahu se do toho pustit nám dodali i naši kámoši neustálými dotazy: “Tak kdy už si konečně něco otevřete?” Vzniklo tedy spojení Michal a Ondra, které dalo dohromady jméno MO’s. Vymysleli jsme si streetfoodové bistro a začali s naším vlastnoručně stlučeným přenosným barem objíždět různé kulturní události, svatby a párty. Pořád to ale nebylo ono. To, co jsme doopravdy chtěli, bylo naše bistro v Roztokách. Bistro, kde se budeš cítit naprosto skvěle. Kde se budeš moc na chvíli zastavit, sednout si, dát si perfektní jídlo a vychutnat si dokonalý servis a přátelskou atmosféru. Nevnímat na moment okolní svět, jen si to k nám přijít užít.

Od doby, co se známe, tak trávíme hodiny a hodiny povídáním o gastronomii, úvahách jak se co dá dělat lépe, chutněji, efektivněji, jaké by to naše Bistro mělo být. A můžeme ti slíbit, že nás nejvíc baví sezónní suroviny od lokálních dodavatelů, chceme je využívat hezky od kořene po listy – zero waste. Proto nebuď překvapený, že u nás nenajdeš žádné stálé menu. Chceme tě neustále překvapovat novou nabídkou. Využíváme ty nejmodernější technologie na zpracování surovin. Zaručujeme, že si u nás dáš skvělý burger, ale taky salát, steak, domácí dezerty a nezapomeneme ani na vegetariány a vegany. Na večer se Bistro promění v chill-out bar, kam jsme připravili naše unikátní signature koktejly.

Myslíme, že to nám v Roztokách chybělo. Budeme se ze všech sil snažit, abys i ty byl u nás vždy spokojen.

Location

Show Map

Your IP address will be sent to Google Maps.

Masarykova 1379, 25263 Roztoky, Czech Republic

Make your reservation

Our opening times

Monday
11:30 AM – 09:00 PM
Tuesday
11:30 AM – 09:00 PM
Wednesday
11:30 AM – 09:00 PM
Thursday
11:30 AM – 09:00 PM
Friday
11:30 AM – 10:00 PM
Saturday
11:30 AM – 10:00 PM
Sunday
11:30 AM – 09:00 PM

Available payment options

Events

Polední menu

Polední menu

14. 6. - 20. 6.

Pondělí 14. 6.

Thai Red Curry s kuřecím masem, čerstvým koriandrem a chilli, jasmínová rýže 149,-


Úterý 15. 6.

Grilovaná vepřová panenka sous-vide, gratinované brambory, pepřová omáčka 149,-


Středa 16. 6.

Kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou, tymiánový jus, petrželové pyré. 139,-


Čtvrtek 17. 6.

Grilovaná vepřová kotleta (cowboy style), omáčka z pečených paprik, pečené brambory. 149,-


Pátek 18. 6.

Udon nudle s trhaným kachním masem, teriyaki, sezamem a čerstvým koriandrem. 159,-


Sobota 19. 6.

Grilovaná pražma královská, grenaille s citrónovým máslem, salát verde 269,-

Grilovaný mořský vlk, grenaille s citrónovým máslem, salát verde 269,-


Neděle 20. 6.

Grilovaná pražma královská, grenaille s citrónovým máslem, salát verde 269,-

Grilovaný mořský vlk, grenaille s citrónovým máslem, salát verde 269,-

Everything at a glance

Send us your message.

Please enter your name.
Please enter your e-mail address.
Please enter your phone number.
Please enter your subject.
Please enter your message.
Your message has been sent. We will get back to you soon.
Failed to send Message.
Twitter_Logo_Blue